ここを見てる人には説明は必要ない気もしますが
Unity（ユニティ）はいわゆるゲームエンジン（開発環境）です。

自分の感覚ではゲームに限らずインタラクティブなアプリケーションを制作するためのツールをまとめたものって感じでしょうか。

公式サイトはこちら https://unity.com/ja

Unityを使用したゲーム制作的ななにかです。